🥗 Pollo Crujiente a la Naranja con Verduras al Vapor 🍊

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos

👩‍🍳 Dificultad: Cocinillas

Ingredientes:

• 🍗 2 pechugas de pollo
• 🥦 200 gramos de brócoli
• 🥕 2 zanahorias
• 🍚 250 gramos de arroz basmati
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🍳 2 huevos
• 🍞 Pan rallado para empanar
• 🌿 Ramita de perejil para adorno
• 🥤 1 litro de Juver 100% Free Naranja

Pasos:

1. Cocinar el arroz según las instrucciones del paquete y reservar.
2. Cortar las pechugas de pollo en tiras y sazonar con sal y pimienta. Sumergir las tiras de pollo en el huevo batido y luego pasarlas por el pan rallado.
3. Freír las tiras de pollo en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Retirar y colocar en papel absorbente.
4. Cortar las verduras en tamaño de bocado y cocinar al vapor durante 5-7 minutos o hasta que estén tiernas. Sazonar con sal y pimienta.
5. Preparar la salsa. Calentar un poco de aceite en la misma sartén en la que se ha friendo el pollo, agregar el zumo de Naranja de Juver 100% Free, llevar a ebullición y luego reducir a fuego lento.
6. Agregar el pollo a la salsa y mezclar bien para que todas las piezas estén bien cubiertas.
7. Servir el pollo con arroz y las verduras al vapor. Adornar con una ramita de perejil.

👩‍🍳 Consejo del chef: ¡No te preocupes si el pollo se enfría un poco mientras preparas la salsa, ya que la salsa caliente lo revivirá! El contraste de sabores y texturas entre el pollo crujiente, la dulzura natural del jugo de naranja Juver y la frescura de las verduras al vapor hace que este plato sea simplemente irresistible. ¡A disfrutar! 😉