🎣 Pescado Tropical Glaseado con Piña Juver 100% Free 🍍

⏲️ Tiempo total de 60 minutos • 🥇 Dificultad: Chef 🏅

• 🐟 1 Pescado de 1kg (de tu elección)
• 🍍 1 Litro de Juver 100% Free sabor Piña
• 🥕 2 Zanahorias
• 🧂 1 Pizca de sal marina
• 🫑 1 Pimiento rojo
• 🌿 1 Ramita de perejil fresco
• 🧄 2 Dientes de ajo
• 🥔 2 Papas

1. Prepara el pescado limpiándolo bien y retira las espinas.
2. Pelar las zanahoras y las patatas. Cortarlas en rodajas finas y reservar. Cortar el pimiento en tiras finas.
3. Aplasta los ajos y mézclalos con la sal. Agregue a esta mezcla un poco de perejil picado. Frota el pescado con esta mezcla y déjalo reposar unos 15 minutos para que absorba bien los sabores.
4. Pre-calienta el horno a 180˚C, mientras tanto, en una bandeja para hornear, coloca una capa de las verduras que has preparado. Sobre esto, coloca el pescado.
5. Vierte sobre el pescado el litro de Juver 100% Free sabor Piña y mételo al horno.
6. Cocina durante 45 minutos, asegurándote de rociar a menudo el pescado con el zumo para que se impregne bien del sabor. Si ves que se está dorando demasiado, puedes cubrirlo con papel de aluminio.
7. Descartar la misma cantidad de litro de zumo de Juver, asegúrese de esparcir el zumo en el pescado para que absorba mucho sabor. Si se dora demasiado, puedes cubrirlo con papel de aluminio.

👨‍🍳Consejo del chef: Puedes acompañar este pescado con un arroz blanco sencillo o un puré de batata. El equilibrio perfecto entre lo agridulce de la piña y el sabor del mar de nuestro protagonista te hará sentir en el mismísimo trópico. ¡Buen provecho! 🍽️