🍽 "Aterciopelado de Tofu con Salsa de Melocotones al Amanecer"

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos 🚀 Dificultad: Chef

Ingredientes:

• 🥄 1 taza de Tofu
• 🍑 1 Litro de Juver Selección Melocotón
• 🥕 2 Zanahorias
• 🧅 1 Cebolla
• 🥣 2 cucharadas de Azúcar
• 🍚 Un poquito de Sal y pimienta al gusto

Pasos:

1. Corta en dados el tofu y reserva.
2. Pela y corta las zanahorias y la cebolla en trozos.
3. En una olla, agrega la zanahoria y la cebolla y sofríe con un poco de aceite hasta que estén dorados.
4. Agrega el tofu a la olla y sofríe durante unos minutos más.
5. Vierte el litro de Juver Selección Melocotón y añade el azúcar.
6. Deja cocinar a fuego lento durante unos 35 minutos.
7. Sazona con sal y pimienta al gusto.
8. Sirve caliente y disfruta de este delicioso platillo.

💡 Consejo del chef: Si deseas un toque extra de sabor, puedes agregar una ramita de canela durante la cocción.