Ensalada Tropical de Crema y Pollo

🕑 Tiempo de preparación: 60 minutos
🎯 Dificultad: Cocinillas 🔥

Ingredientes: 🧾

• 🍗 400 g de pechuga de pollo
• 🍍 500 ml de Juver 100% Free Piña
• 🥑 1 aguacate maduro
• 🥬 4 hojas de lechuga
• 🍅 2 tomates
• 🍶 200 ml de crema de leche
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

Pasos: 📝

1. Cocinar las pechugas de pollo a la parrilla, con un poco de sal y pimienta. Una vez cocidas, cortarlas en trozos pequeños.
2. En una licuadora, añadir el aguacate, la crema de leche y el zumo Juver 100% Free Piña. Batir hasta obtener una crema suave y ligera.
3. Cortar los tomates en cubos, y las hojas de lechuga en tiras.
4. En una fuente grande, disponer una base con la lechuga, los tomates y el pollo.
5. Verter la crema de aguacate y piña por encima de la ensalada.
6. Mezclar suavemente y servir de inmediato.

💡 Consejo del chef: Si quieres darle un toque crujiente a tu ensalada, añade algunos picatostes de pan. Este plato es ideal para disfrutar en un día caluroso, junto con un vaso bien frío de tu zumo Juver favorito. ¡Buen provecho! 😋