🍽️ Pollo al limón marinado en Juver Limón 🍋

⏲️ Tiempo de preparación: 130 minutos 🍴 Dificultad: Chef 👩‍🍳

• 🍗 1 Pollo entero
• 🍋 1 Litro de Juver Limón
• 🌿 Un poco de Romero
• 🧂 Sal al gusto
• 🍯 3 cucharadas de Miel
• 🍚 200 gramos de arroz blanco

Instrucciones 📝:

1. En un cuenco grande, combina el pollo con 500 ml de Juver Limón, el romero y la sal. Deja que la mezcla se marine durante al menos una hora en el refrigerador.
2. Prepara el arroz como es habitual, con agua hirviendo y una pizca de sal.
3. Pre-calienta el horno a 200 °C.
4. Coloca el pollo en una bandeja para horno, y agrega un poco del zumo de limón del marinado por encima.
5. Asa el pollo durante 40 minutos. Mientras tanto, en un cazo cuece a fuego lento el resto de la marinada con la miel, hasta obtener una especie de jarabe.
6. Vuelca el jarabe de limón y miel sobre el pollo y deja que se haga durante unos 10-15 minutos más, hasta que el pollo esté dorado y bien cocido.
7. Sirve el pollo al limón con el arroz blanco y disfruta.

👩‍🍳 Consejo del Chef: El punto secreto de este plato está en dejar marinar el pollo durante al menos una hora. Así este tendrá la oportunidad de absorber mejor el sabor cítrico y dulce del limón y la miel. ¡Que aproveche! 🍽️