Delicias Envueltas en Huevo Rellenas de Néctar Juver Multifrutas🍴 🍲

⏰ Tiempo de preparación: 90 minutos

👩‍🍳 Dificultad: Chef

• 🥚 6 Huevos
• 🍖 400 gramos de Carne picada
• 🍅 200 gramos de Tomate picado
• 🍞 150 gramos de Pan rallado
• 💧 1 Litro de Juver Gama Nectar Multifrutas
• 🧂 Sal y pimienta a gusto
• 🌽 Aceite de maíz para freír
• 🧀 100 gramos de Queso rallado

1. Batir 5 huevos en un bol y reservar el restante.
2. En otro bol, mezclar la carne picada, los tomates, el pan rallado, sal y pimienta.
3. Agregar a la mezcla de carne picada, el queso rallado junto con el zumo Juver Gama Nectar Multifrutas y 3 de los 5 huevos batidos.
4. Remover todo hasta obtener una mezcla homogénea y dejar reposar en la nevera hasta que adquiera una consistencia firme.
5. Hacer bolitas con la mezcla, introducir un huevo crudo en su interior y cerrarlas, asegurándose de que el huevo queda bien envuelto.
6. Pasar cada una de las bolitas por el resto de los huevos batido y luego por pan rallado.
7. En un sartén con suficiente aceite, freír las bolitas hasta que estén doradas.
8. Colocar las bolitas en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
9. Servir caliente.

💡 Consejo del Chef: Para lograr que la carne picada quede compacta y no se deshaga al freírla, es recomendable dejarla reposar en la nevera durante al menos media hora antes de formar las bolitas. ¡Disfruta de tu exquisito plato principal!